শীতকালে পাতে রাখুন ১০ টাকার দামের এই খাবার! এটি খেলেই আপনাকে অসুস্থ করার ক্ষমতা আর কারোর থাকবে না
শীতকালে পাতে রাখুন ১০ টাকার দামের এই খাবার!! এটি খেলেই শরীরে রোগ জীবাণু ঢোকার রাস্তা বন্ধ হয়ে যাবে!! আপনাকে অসুস্থ করার ক্ষমতা আর কারোর থাকবে না!! এই খাবারটি খেলে, আর মুঠো মুঠো ঔষধ গিলতে হবে না!! সস্তার এই খাবারেই জব্দ হবে ক্যান্সার থেকে ডায়াবেটিস!! আর সর্দি, কাশি তো আপনাকে ছুঁতেও পারবে না!! টানা ৭দিন খেলেই টের পাবেন শরীরের আসল পরিবর্তন ……….. শুরু হয়েছে শীতকাল। শীত মানেই রোগ বালাইয়ের উপদ্রব। চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন শীতকালে গোটা শরিরকে রোগমুক্ত রাখতে, তেমন কিছু না, কেবল দশ টাকার এই একটি খাবারই যথেষ্ট। কারণ এই একটি দশ টাকার খাবার দশ হাজার রকম রোগকে নিরাময় করে। আর এই খাবারটি হল সরিষা শাক। এই শাকের যে কত শক্তি, তা আপনার ধারনারও বাইরে। ১০ টাকা দামের এই শাক বড় বড় রোগ নিমেষে তাড়ায়। চিকিৎসকরা শীতকালে এই শাক নিয়মিত পাতে রাখার পরামর্শ দিচ্ছেন। এটি সারা বছর সেভাবে পাওয়া যায় না, শীতকালেই বেশি পাওয়া যায়। একবার দেখে নিন এই শাকটি খেলে, কোন পাঁচটি রোগ আপনার শরীর ছেড়ে বেরিয়ে যাবে –
১, ক্যান্সার – মারণ ব্যাধি ক্যান্সার তাড়াতে সরষে শাকের তুলনা হয় না। এটি কোন মনগড়া কথা নয়। গবেষণায় এই তথ্যটি প্রমাণিত হয়েছে। সর্ষে-সাকে দুই ধরনের গ্লুকোসিনোলেটস থাকে। এই উপাদানটি ক্যান্সার তাড়াতে কাজে লাগে। এদিকে সরষে শাকের মধ্যে এই উপাদানটি ভীষণমাত্রায় থাকে। তাই শীতকালে রোজ পাতে এই শাকটি রাখুন। এই শাকটি শীতকালে বেশি পাওয়া যায় বলেই শীতকালে এই শাকটি বেশি করে খান।
২, চোখের অসুখ – সরষে শাক খেতে সামনে ঝাঁঝালো হয়। এই শাকে প্রচুর মাত্রায় ভিটামিন এ থাকে। যা চোখের সমস্ত কঠিন অসুখকে তাড়িয়ে দেয়। দুপুরবেলা গরম ভাতের সঙ্গে এই শাকটি খাওয়ার চেষ্টা করুন।
৩, হৃদযন্ত্রের সমস্যা – বিশ্বাস না হলেও এটা সত্যি যে, দশ টাকা দামের এই শাক আপনার হৃদযন্ত্রকেও ভালো রাখবে। সরষে শাকের মধ্যে কোলেস্টেরল কমিয়ে আনার একপ্রকার শক্তি রয়েছে। এই শাক, নিয়মিত খেলে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকবে। আর কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকা মানেই হার্ট ভালো থাকা।
৪, মস্তিষ্কের সমস্যা দূর করা – সস্তার এই শাকটিতে রয়েছে লিওটিন নামক এক প্রকার পুষ্টিগুণ। যা মস্তিষ্কের ক্ষমতাকে বাড়িয়ে তোলে। অনেকের মাথা ঘোরার সমস্যা, মানসিক অবসাদের সমস্যা থাকে। তারা যদি নিয়মিত এই শাক খেতে পারেন, তাদের এই সমস্যাগুলো সহজে দূর হয়ে যাবে।
৫, কিডনির পাথর নিরাময় – সরষে শাক একেবারেই সাধারণ কোনও শাক নয়। ১০ হাজারটি রোগ নিরাময়ের ক্ষমতা রাখে এই সস্তা দামের শাকটি। সর্ষে শাকের মধ্যে অক্সলেট নামক এক ধরনের যৌগ থাকে। এটি কিডনিতে পাথর হতে দেয় না। পাথর হলেও সেগুলোকে গলিয়ে দেওয়ার ক্ষমতা রাখে এই উপাদানটি।
Leave a Reply