Chakri

চাকরি পোশায় নি! ক্যাফে খুলে পেট চালাচ্ছে যুবক

0;02-0;10 sourav

বিটেক চা ওয়ালা

ইংলিশ চা ওয়ালি

এখন অতীত

বাজারে এখন নতুন ট্রেন্ড ইঞ্জিনিয়ার্স ক্যাফে

0;49-0;53 holid

ইঞ্জিনিয়ারিং পড়ে হয়নি কিছুই

ক্যাফে খুলে জীবন গড়ছেন এই যুবক।

এর আগে বিটেক চা ওয়ালা , ইংলিশ চা ওয়ালি এমন একাধিক যুবক-যুবতীদের দেখা যায় মূল স্রোতের বাইরে গিয়ে ব্যবসা করে নজির গড়তে, সেক্ষেত্রে কারো ক্ষেত্রে যেরকম কাজ করেছে মূল স্রোতে পড়াশোনা করবার পরও আশানুরূপ চাকরি না পাওয়া, আবার অনেকের ক্ষেত্রে কাজ করেছে চাকরি নয় ব্যবসা করব, এই মনোভাব। তবে সময়ের সাথে সাথে মূল স্রোত থেকে বেরিয়ে এসে নিজের কিছু করাও এখন ট্রেন্ডিং বিষয়। এই যেমন ইঞ্জিনিয়ার্স ক্যাফের মালিক সৌরভ মল্লিক, ২০১৮ সালে ইঞ্জিনিয়ারিং পাস করেছিল সে। বাবা-মা আত্মীয়-স্বজন আর বাকি পাঁচজনের ধারণা ছিল, মূল স্রোতে থেকেই চাকরি করবে সৌরভ। তবে সৌরভ শুরু থেকেই চেয়েছিল নতুন কিছু করতে, ব্যবসা করতে , বরাবরই তার ঝোঁক ব্যবসার প্রতি। তাই চাকরি ছেড়ে সাত আট মাস আগে এই দোকান খোলেন তিনি। নাম দেন ইঞ্জিনিয়ার্স ক্যাফে।

1;55-2;08 spurav

এখন এই নামেই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে সৌরভের ক্যাফে। সৌরভ জানান, প্রতিদিন ভালোই ভিড় হয়। বিক্রিও ভালো হয়। তাই আগামী দিনে অশোকনগরে আরো একটি ব্রাঞ্চ খোলার চিন্তাভাবনা রয়েছে তার।

হাবরার কৈপুকুর বেকারির উল্টো দিকেই রয়েছে এই ইঞ্জিনিয়ার্স ক্যাফে। সন্ধ্যে হতেই এখানে ভিড় জমায় তরুণ-তরুণীরা চলে চা, স্ন্যাক আরো কত কি !ক্যাফে কে আকর্ষণীয় করে তুলতে বেতের মোড়া ,সৌখিন আলো দিয়ে সাজিয়েছে সৌরভ ।

0;58-1:16 sourav

এমনকি নিজের দোকানের বিশেষ আকর্ষণও তৈরি করতে রেখেছে বিশেষ খাবারের পদ। তার হাতের তৈরি মহাব্বাত শরবত, যা খেতেই প্রতিদিন সন্ধ্যেবেলা ভিড় জমায় শত শত তরুণেরা।

0;22-0;28 holud

তবে নিজের বয়সী তরুণ তরুণীদের দেখে খানিক মন খারাপ হলেও সৌরভ আজ খুশি ,নিজস্ব কিছু করতে পেরে । নিজের পরিচয় তৈরি করতে পেরে । আজ সেই সমস্ত তরুণ তৈরীর কাছে সৌরভ এক অনুপ্রেরণা যারা স্বতন্ত্র পরিচয় গড়ে তুলতে চায়।