২১-এর মেনুতে নতুন চমক! বেড়ে গেল খাবারের মেনু, শুধুই ডিম-ভাত নয়, সঙ্গে আছে বিশেষ দুটি পদ
২১-এর মেনুতে নতুন চমক!
বেড়ে গেল খাবারের মেনু!
শুধুই ডিম-ভাত নয়!
সঙ্গে আছে বিশেষ দুটি পদ!
স্বাদে যেমন খাসা!
পুষ্টিগুনেও ঠাসা!
এবারের মেনুতে
নতুন কি কি আছে?
২১ জুলাই মানেই ডিম ভাত। ছোট থেকে বড় সকলেই পরিচিত এই শব্দযুগলের সঙ্গে। প্রত্যেক বার ২১ জুলাই পাতে ডিম ভাত থাকবেই থাকবে। না থাকার প্রশ্নও নেই, তার কারণ, ডিম ভাত এখন ২১ জুলাইয়ের ট্রেড মার্ক। ফলে ডিমভাতের একটা আলাদা গুরুত্ব রয়েছে। এবারেও পূর্বাভাস ছিল ডিম ভাতই থাকবে। তবে এবারের ডিমভাতের সঙ্গে যুক্ত হয়েছে নতুন মেনু। বেলা বাড়ার সঙ্গেই বিভিন্ন জায়গায় খাওয়া দাওয়ার ব্যবস্থা শুরু হয়ে গিয়েছে। সেখানেই পাতে পড়ছে অন্য দৃশ্য। এবার মেনুতে সামান্য সংযোজন। পাতে পড়ছে ডিম ভাতের মতই স্বাস্থ্যকর একটি পদ। কি সেই পদ! সকলেরই পরিচিত, পুষ্টিগুণে ভরপুর সয়াবিনের তরকারি। ২১ জুলাইয়ে যোগদানকারীদের পাতে পাতে দেখা যাচ্ছে সাদা ঝর ঝরে ভাত, পাতলা ডিমের ঝোল, সঙ্গে সয়াবিনের তরকারি। তবে টমেটোর দাম বাড়ায় বাদ পড়ল চাটনি। কিন্তু কিছু কিছু জায়গায় আবার চাটনির ব্যবস্থা করা হয়েছে। তবে টমেটো বাদ দিয়েই তৈরি হয়েছে চাটনি। তথ্য সূত্রে জানা যাচ্ছে, মূল্যবৃদ্ধির কারণে ডিমের তরকারি থেকেও টমেটোর ছোঁয়া অনেকটাই কমেছে। সেই সাথে ছোটদের জন্য দুধের ব্যবস্থাও করা হয়েছে।
শহরের একাধিক জায়গায় দলের কর্মী সমর্থকদের জন্য খাওয়া-দাওয়া ও থাকার আয়োজন করছে ঘাসফুল-শিবির।মালদা এবং মুর্শিদাবাদের তৃণমূল কর্মীদের থাকা-খাওয়ার ব্যবস্থা করা হয়েছে কসবার গীতাঞ্জলি স্টেডিয়ামে।জলপাইগুড়ি, কোচবিহার, আলিপুরদুয়ার, দুই দিনাজপুর ও দার্জিলিঙের কর্মী-সমর্থকদের থাকা খাওয়ার ব্যবস্থা করা হয়েছে সল্টলেকের সেন্ট্রাল পার্কে। মওলানা আজাদ কলেজ লাগোয়া শিবিরে গতকাল রাতে মাছের ঝোল-ভাত দেওয়া হয়েছে। কর্মী সমর্থকেরা যাতে দূর দুরান্ত থেকে নিরাপদে আসতে পারে, তার জন্য ভাড়া করা হয়েছে স্পেশাল ট্রেন, বাস।
থাকা খাওয়ার ব্যবস্থার সাথে সাথেই আরও অনেক দিকে নজর রাখা হয়েছে। শহরের বিভিন্ন জায়গায় ট্র্যাফিক পুলিশ বাড়ানো হয়েছে। সিসিটিভি যুক্ত করা হয়েছে। পানীয় জলের গাড়ি, জলের প্যাকেট, বায়ো টয়লেট, পুরসভার ১৩৩টি মা-ক্যান্টিন এর মত ব্যবস্থা সচল রাখা হয়েছে। সব মিলিয়ে চোখ ধাঁধানো এলাহী আয়োজন। চারিদিকে সবুজের ঝড়। ইতিমধ্যেই মঞ্চে নিজের ঝাঁঝালো মন্তব্য পরিবেশন করতে শুরু করেছেন তৃণমূল সুপ্রিমো।
Leave a Reply